什么是防腐剂？“防腐剂”，虽然叫做“防腐”，其实的作用是对付细菌和真菌。

我们使用的产品，无论是洗发露沐浴液还是保湿霜精华素，主要成分大部分是水，还有一些油脂和植物物。在人类看来是个人护理用品的东西，在微生物（细菌和真菌）看来，都不过是食物——而且是配置好的食物。微生物的食物有两个要求，是有营养（油脂，或者表面活性剂，甚至是皂基洁面乳中的皂，都是微生物的营养），第二是有足够多的水。

刚好，这两样产品中都有。此时如果没有“防腐剂”，微生物们就可以在你打开产品的盖子的同时进入产品（或者通过你的手指接触产品时被种植到产品中），然后在没有“敌人”的情况下开始繁殖，所以产品中一定要添加适量的防腐剂。